Vente directe de produits locaux aux consommateurs | Point de vente Relais Miam à Flirey

Depuis un moment déjà, nous réfléchissions à comment mettre en relation directe les exploitants agricoles locaux avec les consommateurs dans le cadre d’un circuit-court qui soit gagnant-gagnant ?

Pour les consommateurs, proposer des produits locaux et de qualité qui ont du goût et bons pour la santé… À prix producteur et accessibles à tout moment.
Pour les producteurs, une diversification de leur réseau de distribution avec une meilleure rémunération.

De là est né le concept d’un distributeur automatique ouvert 24h/24 avec des casiers réfrigérés achalandés quotidiennement et des nouveautés toutes les semaines.

Avec mes collègues, nous avons sélectionné une gamme diversifiée de produits : Fruits et Jus de fruits en direct de nos exploitations fruitières du Domaine de Braux et des Vergers de Beaumont (selon les saisons), Légumes frais, Viandes, Volailles, œufs et produits laitiers locaux.

Nous sommes une majorité de producteurs à bénéficier de l’agrément Haute Valeur Environnementale (notamment le Domaine de Braux), et nous travaillons tous dans l’Agriculture raisonnée.